Zutaten:
750 g Schmid Erdbeeren
300 g Zucker
200 ml Wasser
200 ml Zitronensaft
350 ml Vodka
Zucker, Wasser und Zitronensaft aufkochen und auskühlen lassen. Erdbeeren putzen, waschen und fein pürieren, mit dem Zuckerwasser und Vodka mischen und kalt stellen.